自家製ラムレーズンカナッペ
ベビーリーフ ルッコラ シーザーサラダ
フルーツトマトとブッラータ 幻のチーズ エスプーマ
パルミジャーノ マッシュルームサラダ
パルマ産生ハム
スモークサーモンとトマトのサラダ
若鶏胸肉の唐揚げ にんにくとローズマリーの赤ワイン仕込
鴨ロースステーキ
ポルチーニ茸のクリームソースミートコロッケ
サーモンとホウレンソウのクリームグラタン
カマンベールクリームアヒージョ
じゃがいもと木の子のスキレットオムレツ 明太子クリーム
BREAD
本日のパン盛り合わせ スモール/ラージ
ガーリックトースト
ガーリックトースト
CHEESE PASTA
カルボナーラ チーズソース
海老とからすみレモンクリーム
パスタミートソース チーズソース
紫芋のニョッキ 菜の花とベーコンのクリームソース チーズソース
ポルチーニ茸と生ハムの木の子クリームパスタ
カルボナーラ チーズソース
紫芋のニョッキ 菜の花とベーコンのクリームソース チーズソース
RACLETTE
ラクレットベジタブルプレート
ラクレット ベーコンソーセージMIXプレート
PARMIGIANO-REGGIANO HOLE
パルミジャーノチーズリゾット
フレッシュバジルとロースとナッツのジェノベーゼパスタ
ラクレットベジタブルプレート
パルミジャーノチーズリゾット
ラクレット ベーコンソーセージMIXプレート
DREAMY CHEESE FONDUE
ローストビーフチーズフォンデュ
本場スイスチーズのチーズフォンデュ
おかわりチーズフォンデュ用ポット
CHEESE CREAM
牛粗挽きハンバーグビーフシチュー チーズソース
パスタミートソース チーズソース
カルボナーラ チーズソース
紫芋のニョッキ 菜の花とベーコンのクリームソース チーズソース
チーズタコライス
真っ白なオムライス チーズソース
チキントマト＆ハーブカレー
牛粗挽きハンバーグビーフシチュー チーズソース
チキントマト＆ハーブカレー
真っ白なオムライス チーズソース
チーズタコライス
SWEETS
レアチーズ餡子ブリュレ
レアチーズブリュレ
バスク風チーズケーキ
チョコバスク風チーズケーキ
アイアムチーズケーキ（ベイクドチーズケーキ）
スフレチーズケーキ
伊藤農園の苺畑『紅ほっぺ』を使用したストロベリーレアチーズブリュレ
福井の名菓 富津金時のチーズケーキ
林檎とレモンのチーズケーキ
季節のジェラート
クッキーチーズシュークリーム
チーズモンブラン
チーズ屋さんの濃厚チーズプリン
マスカルポーネ生ティラミス
レアチーズ餡蜜ブリュレ
バスク風チーズケーキ